Emploi Second boucher à Genlis

Notre client, le Château du Clos de Vougeot, recherche un(e) second(e) de cuisine. Dans un cadre unique et atypique de la...

...à partir des fiches techniques sous les ordres du Chef ou du Second. * Confectionne les menus : cuisson, assemblage, finition,...

...en respectant les consignes et directives du Chef et du second. - Cuire des viandes, poissons ou légumes. - Vous...