Emploi Chef pâtissier à Genlis

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Afin de compléter son équipe, le Chef étoilé Jean Bruno Gosse, recherche un ou une demi-chef de...

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Description de l'entreprise Un design captivant, de la convivialité, des bons plats et une ambiance espiègle : tels sont les...

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...à la préparation des entrées en suivant les directives du chef. • Assurer le dressage des assiettes pour garantir une...

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...à Dijon. Vos missions : -Participation au service -Assister le Chef de rang dans la gestion de son rang -Prendre part au bon...

...l'Etablissement. Vos principales missions sont : Assister le Chef de cuisine dans la composition, la réalisation, le dressage et...

...de toutes les unités grâce à votre rôle de technicien et de chef d'équipe. Évolutions possibles : au cours de votre carrière,...

...de grade en devenant officier marinier (technicien et chef d'équipe). L'obtention du brevet supérieur (BS) puis du brevet...

...Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. * Assurer la mise en place, la cuisson et le...

...puis le service en respectant les consignes et directives du Chef et du second. - Cuire des viandes, poissons ou légumes. - Vous...

...de grade en devenant officier marinier (technicien et chef d'équipe). L'obtention du brevet supérieur (BS) puis du brevet...

...cuisine en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des...