Emploi Responsable de cuisine à Bussy-Saint-Georges
666 offres - Responsable de cuisine - Bussy-Saint-Georges (77)
...et réaliser les recettes sous la supervision du Chef de Cuisine. * Maîtriser la préparation des hachés et des mixés pour...
...de 2 à 3 ans minimum en tant que Cuisinier ou Second de Cuisine dans un environnement similaire (restauration collective,...
...etc.). * Expérience de 2 à 3 ans minimum en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le domaine de la restauration collective. *...
...de qualité en vigueur. * Superviser un ou plusieurs commis de cuisine, en veillant à leur formation et à leur montée en...
...froides. - Vous planifiez la production, en lien avec le.la responsable de site, selon les menus définis et le cas échéant, selon...
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...réinsertion. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la...
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...des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières...
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...planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous...
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...projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et...
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...restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité,...
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...des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières...
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...à manager : 1 second, 1 pâtissier, 2 cuisiniers, 1 responsable des préparations froides, 2 employés de restauration, et 3...
...avec vos Chefs et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous êtes...
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...(92) Au quotidien : Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattaché au Directeur et offrez à vos 800 convives une...
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...des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières...
...! Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de...
...multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus...
...projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et...
...pédagogie et convivialité. Environenement : Poste de Chef de Cuisine Tournant F/H sur les restaurants d'entreprise d'Arpège Paris...