Cuisinier(H/F)
Intérim
•Roanne (42)
...-Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine. -Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel. -Participer aux pré-commissions et commissions des menus. -Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP. -Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien. -Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats. -Préparer des...
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